Culture

Gourmand n° 471 septembre 2021

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Gourmand est le magazine de cuisine qu’il vous faut ! Retrouvez tous les 15 jours plus de 80 recettes détaillées et illustrées, accessibles à la fois aux débutantes et aux cuisiniers plus expérimentés.Gourmand vous accompagnera dans l’élaboration de vos repas, et vous proposera au fil des saisons de nouvelles recettes originales, variées et équilibrées pour toute la famille et tous les budgets. Retrouvez également dans chaque numéro les bons conseils de notre expert préféré :Cyril Lignac.
LES MIJOTÉS D'AUTOMNE Ultra simples et fondants Au menu. Les lentilles : du goût et des couleurs Moins cher, plus de saveur... Quand les marques s'adaptent au consommateur Poire, Coing, Noix... 8 desserts qui changent (pour tous les goûts) Goûter à emporter : Les solutions saines et gourmandes
Gourmand N° 470
N° 470 août 2021
LA POMME DE TERRE On la cuisine en plat unique ! De saison : Le coco de Paimpol, c'est pas cher et bon On ne s'en lasse pas : Le tartare de bœuf au couteau Chausson, beignet, brioche... 8 viennoiseries express (oui, c'est possible !) Nouveaux sodas : moins sucrés et plus naturels !
Gourmand N° 469
N° 469 juillet 2021
LES FARCIS D' ÉTÉ A la viande, aux céréales, au fromage... L'abricot en version salée : la surprise de nos menus Aux légumes, moins salées... Tout savoir sur les nouvelles chips Spécial bonne mine : 10 desserts aux fruits de saison Boissons végétales : Pourquoi un tel succès ?
Gourmand N° 468
N° 468 juin 2021
LA TOMATE & SES MEILLEURES CUISSONS en gratin, farcie, en tarte... Fait maison n° 4 : 3 recettes exclusives de Cyril Lignac La question du mois : Faut-il manger moins de poisson ? Trop bon ! 9 desserts fruités ultra frais Nos super menus d'été
Gourmand N° 467
N° 467 juin 2021
SANS CUISSON 100% FRAÎCHEUR Tartares, soupes froides, terrines... Complet, de coco.. Les nouveaux sucres c'est vraiment mieux ? Petite et forte en goût : La tomate cerise est au menu Cerise, fraise, rhubarbe... 8 gratins aux fruits de saison Bon et sain : On fait du tri dans les mayonnaises
Gourmand N° 466
N° 466 mai 2021
LES NOUVELLES PAUSES DÉJ' Croques revisités, wraps... La question du mois : Les faux fromages, ça vaut le coup ? Le plein d'oméga 3 : Le maquereau est au menu Moelleux, cheesecake, muffins, crème... 9 desserts fondants aux fraises Salades tout-en-un , bombes caloriques ou bon plan le midi ?
Gourmand N° 465
N° 465 avril 2021
NOS TARTES 100ù LÉGUMES Faciles et originales Dossier. Un monde qui bouge: Manger 100% de saison, mission impossible ? Au menu: Le poulet en 4 versions Mousse, flan, beignets : 8 douceurs à la noix de coco Charcuterie et sels nitrités, on fait le point !
Gourmand, la revue qui donne envie de cuisiner Gourmand, les meilleures recettes tous les 15 jours

Depuis plus de 10 ans, le magazine de cuisine Gourmand propose tous les 15 jours une nouvelle aventure culinaire. Sa périodicité offre une variété des recettes sans nul autre pareil. Grâce à ce véritable guide culinaire, vous apprendrez à concocter de bons petits plats mais aussi à choisir les meilleurs produits pour les concevoir. Gourmand est un magazine véritablement grand public, les recettes sont simples, claires et les explications ne font pas appel à des notions connues uniquement des grands chefs. Des photos viennent expliquer chaque étape. Gourmand a su ainsi trouver sa place dans l'univers des magazines de cuisine.

Gourmand, le format idéal pour un magazine de cuisine

La forme même du magazine est très agréable pour une revue de cuisine. Proche d'un livre de recettes, il se pose à plat sur le plan de travail et se range facilement sur l'étagère. Très pratique donc, il est également très riche sur le fond avec plus de 80 recettes tous les 15 jours, de quoi concocter plus de plats que vous ne pourrez en manger. Sa périodicité permet également de suivre le rythme des saisons et de toujours disposer des recettes incontournables du moment.